Творожная пасха

0 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 250 гр мягкого творога
- 100 гр сметыны
- 50 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 1/2 ч.л. ванильный сахар
- 60 гр изюма
- марля

В творог, яйца, сметану, сахар и ванильный сахар добавить порезанное на кубики масло. Взбить всё блендером и поставить на слабый огонь. Готовить до первых пузырей. Охладить 1 час. Добавить изюм. Можно добавить цукаты если любите.

Форму для пасхи застелить мокрой марлей в 5-6 слоёв. Выложить творожную массу. Марлей верх прикрыть и поставить груз.

Всё это сооружение поставить в холодильник на тарелочку на 1-2 дня. Периодически сливать воду.

P.S. если нет специальной формы - можно использовать пластиковое ведерко из под майонеза например, но обязательно наделать в дне дырочки, что бы выходил сок.

Приятного аппетита!

#пасха #видеорецепты #видеорецепт #рецептпасхи #творожнаяпасха
Категория
Рецепты первых блюд
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика